Dragi gosti!
Dobro došli u prekrasan restoran Ville Cezar, gdje ćete uživati, uz čarobno pucketanje vatre sa komina i zvuke poznatih i dragih melodija, kušajući božanstvene delicije koje smo pripremili samo za Vas.
Pizza
| |
Velika
|
Jumbo
|
|
Pizza Cezar
panceta, pršut, feferoni, sir,gljive, rajčice,origano, maslina
|
43,00 kn
|
70,00 kn
|
|
Pizza Vitturi
plodovi mora, sir,gljive, rajčice , origano, maslina
|
39,00 kn
|
65,00 kn
|
 |
Pizza Veggi
povrće, sir,rajčice, gljive,origano, maslina
|
36,00 kn
|
65,00 kn
|
 |
Pizza Mijesana
šunka, sir,gljive, rajčice,origano, maslina
|
33,00 kn
|
60,00 kn
|
 |
Pizza Margarita
sir, rajčice,origano, maslina
|
28,00 kn
|
55,00 kn
|
 |
extra dodatci
|
10,00 kn po sastojku
|
15,00 kn po sastojku
|
|
Read More
Prilozi i Salate
DODATNI PRILOZI
Garnitura «Parmentier»
kuhani ili pečeni krumpir s peršinom na maslacu i vlascu
|
......15,00kn
|
Garnitura na pariški način
artičoke, svježi šampinjoni i krumpir servirano na demi glace umaku
|
......25,00kn
|
Garnitura «Dubarry»
zapečena cvjetača
|
......18,00kn
|
Bačvice od povrća
|
......15,00kn |
Mahune u špek mantilu
|
......20,00kn |
Domaća blitva na dalmatinski
|
......15,00kn |
SALATE
sezonska salata
|
........15,00 kn
|
kisele salate
|
........12,00 kn
|
salate s voćem
|
........15,00 kn
|
Read More
Mesni Specijaliteti
Biftek sa žara sa »barbecue» umakom
biftek pečen na žaru, serviran na prepečenom kruhu sa pjenicom od česnjaka, umakom «barbecue», prženim štapičima od krumpira i povrćem sa žara
........85,00 kn
|
 |
Biftek u umaku od zelenog papra
pečeni biftek sa zelenim paprom i umakom Espanjol, serviran s njokama
........95,00 kn
|
 |
Teleći odrezak naravni
pečena teleća šnicla u vlastitom umaku, s pečenim povrćem i prženim štapićima od krumpira
.........50,00 kn
|
 |
Teleći odrezak bečki
pržena teleća šnicla s pečenim povrćem i štapićima od krumpira
.........50,00 kn
|
 |
Teleći odrezak pariški
pohana teleća šnicla s pečenim povrćem i prženim štapićima od krumpira
.........50,00 kn
|
 |
Goveđi Saute «Stroganoff»
goveđa pisanica izrezana na rezance u umaku od svježih šampinjona, cajenskog papra,kiselih krastavaca, bijelog vina i vrhnja, poslužena s rižom na maslacu
.........85,00 kn
|
 |
Teleći steak «Holstein»
steak od telećeg oraha pečen na žaru, poslužen s jajem na oko, filetima slanih inćuna i zapečenim krumpirom
.........85,00 kn
|
 |
Teleći medaljoni «Gurman»
medaljonji teleće pisanice pripravljeni u umaku od gljiva, posluženi sa zelenom rižom
.........75,00 kn
|
 |
Teleći medaljoni «Limeta»
medaljoni teleće pisanice pripravljeni u umaku od svježe limete, posluženi sa širokim bijelim rezancima
.........75,00 kn
|
 |
|
Pureći steak u umaku od Gorgonzole
pureći steak pečen na žaru,serviran na umaku od gorgonzole,sa zelenim rezancima
.........85,00 kn
|
 |
Punjena pileća rolada
pureći filet punjen pancetom i ementalerom pripremljen na način kuće, serviran na barbecue umaku sa prženim štapićima krumpira
.........85,00 kn
|
 |
Miješano meso
kotlet, goveđi, teleći, svinjski i pureći file, kosani odrezak i panceta pećeni na žaru sa prženim štapićima krumpira i barbecue umakom
.........55,00 kn
|
 |
Punjena pljeskavica
pljeskavica punjena domaćim ovčjim sirom pećena na žaru, servirana sa prženim štapićima krumpira i barbecue umakom
.........40,00 kn
|
 |
Read More
Jela uz najavu
SPECIJALITETI KUĆE UZ NAJAVU PRETHODNOG DANA
kad svoje poslovne partnere ili svoje najmilije
želite počastiti pravim specijalitetima
prethodni dan naručite neko od naših jela
kako biste bili sigurni da ćete jesti svježe, kvalitetno i ukusno jelo
Beefsteak «Tartar» za 2 osobe
Pikantno zacinjeno meso goveđe pisance, pripremljeno pred gostom, servirano s prepečenim tostom i maslacem
|
...... 150,00 kn
|
Rolada od telećih prsica Jullienne
|
....... 75,00 kn
|
Dalmatinska pašticada
|
....... 55,00 kn
|
Goveđa pisanica «Wellington»
(za 4 osobe)
|
....... 90,00 kn
|
Peka:
Janjetina, Kopun, Hobotnica
|
....... 90,00 kn
|
Peka:
Teletina s krumpirom
|
....... 80,00 kn
|
Punjena jadranska lignja
pripremljena na način kuće
|
....... 90,00 kn
|
Bakalar
bianco ili na mornarski nacin
|
....... 50,00 kn
|
Brudet od miješane ribe
|
....... 50,00 kn
|
Read More
Morske Delicije
....poznati specijaliteti sa okusom mora i okusom soli:
Oborita riba I.Kategorije
spremljena na žaru,u škrovadi ili lešo
|
1 kg. 350,00 kn
|
Oborita riba II. Kategorije
(smrznuta)
spremljena na žaru,u škrovadi ili lešo
|
1 kg. 280,00 kn
|
Jadranska lignja sa žara
lignje pečene na žaru
|
1 kg. 250,00 kn
|
Jadranska lignja-frigana
lignje narezane na kolutiće,frigane u dubokom ulju,poslužene sa tartar umakom
|
55,00 kn
|
Jastog po želji gosta
kuhan, sa žara, u umaku od vinaili na brudet
|
1 kg. 650,00 kn
|
Škampi na buzaru
škampi pripravljeniu umaku od vina na biancoili rosso način
|
1 kg. 280,00 kn
|
Škampi sa žara
|
1 kg.
280,00 kn
|
Školjke:
kućice, mušule, brbavicesa žara ili na buzaru
|
1 kg.
120,00 kn
|
Grdobina u umaku od tartufa
sa šafran rižomMedaljoni od grdobine pripravljeni u umaku od tartufa na način kuće
|
1 kg. 250,00 kn
|
Read More
Topla Predjela
Crni rižot od sipe
rižot od sipe iz Jadranskog mora pripremljen na dalmatinski način
......... 45,00 kn
|
 |
Rižot sa škampima
rižot sa repićima škampi iz Jadranskog mora,pripremljen na dalmatinski način
......... 55,00 kn
|
 |
Zapečene školjke Sv. Jakov
školjke Sv. Jakov zapečene sa bešamel umakom i sirom
1 kom.... 18,00 kn
|
 |
Gratinirane njoke s tartufima
zapečene njoke s tartufima i sirom pripremljene na način kuće
......... 55,00 kn
|
 |
Vegetarijanski ražnjići
(2 komada) ražnjići od svježih šampinjona i povrća serviran na domaćoj šalši s bosiljkom i rižom
......... 35,00 kn
|
 |
Spaghetti s umakom bolognese
......35,00 kn
|
 |
Spaghetti s umakom milanese
.....35,00 kn
|
 |
Spaghetti s umakom carbonara
......35,00 kn
|
 |
Zelena tjestenina á la Villa Cezar
zelena tjestenina s dimljenim lososom,škampima i kavijarom pripremljena na način kuće
......55,00 kn
|
 |
Tagliatelle «Capriccio»
bijela tjestenina s pršutom, svježim šampinjonima i slatkim vrhnjem za kuhanje
......40,00 kn
|
 |
Read More
Juhe
JUHE
....u hladnim zimskim danima
ugrijte se uz vatricu u našem kaminu i
okrijepite se ukusnim i mirisnim toplim juhama
1.
|
Riblja juha s rižom
|
.........15,00 kn
|
2.
|
Krem juha od škampi
|
.........20,00 kn
|
3.
|
Juha od rajčica
|
.........15,00 kn
|
4.
|
Goveđa juha s domaćim rezancima
|
.........10,00 kn
|
5.
|
Zapečena juha od luka
|
.........18,00 kn
|
Read More
Sirevi
IZBOR SIREVA
Nudimo vam ovčiji, kozji i kravlji sir iz domaće proizvodnje
i sireve poznatih proizvođača kao hlado predjelo ili kao
deliciju na kraju vašeg objeda.
Sireve poslužujemo sa svježim i suhim voćem
te domaćim toplim pogačicama
1.
|
Gorgonzola
|
.........40,00 kn
|
2.
|
Paški sir
|
.........40,00 kn
|
3.
|
Livanjski sir
|
.........30,00 kn
|
4.
|
Grana Padano
|
.........40,00 kn
|
5.
|
Ovčji sir (pikantni)
|
.........35,00 kn
|
Read More
Cjenik
Dragi gosti!
Dobro došli u prekrasan restoran Ville Cezar, gdje ćete uživati, uz čarobno pucketanje vatre sa komina i zvuke poznatih i dragih melodija, kušajući božanstvene delicije koje smo pripremili samo za Vas.
 Nudimo Vam nešto sto nemate priliku ni vidjeti ni okusiti svaki dan -zdravu, ekološku hranu iz vlastitog uzgoja sa obiteljskog imanja iz Dalmatinske zagore. Nudimo Vam neobičan spoj modernog i tradicionalnog, nevjerojatnu harmoniju okusa namirnica iz dubine zemlje i dubine mora. Nudimo Vam domaće tradicionalne specijalitete rađane po receptima naših baka, pripremljene na kominu ispod peke i na gradelama, maštovito i moderno dekorirane. I uza sve to u ponudi imamo veliki izbor vrhunskih vina.
Svakodnevno pripremamo i tople marende, te dnevne menue za cijelu obitelj. Organiziramo poslovne ručkove i večere, razne domjenke, te vršimo catering.
Za sve važne dane u Vašem životu: rođendane, krstitke, prčesti, krizme, za sve sretne trenutke koje želite proslaviti s Vašim najdražima -stojimo Vam na usluzi.
Read More
Hladna predjela
svoju večeru započnite nekim od naših
maštovitih hladnih predjela
|
Carpaccio od Grdobine
fileti grdobine u marinadi od maslinova ulja i mediteranskih trava, s listićima sira Grana Padana serviran na rukola salati
......... 55,00 kn
|
 |
|
Rapsodija morskih plodova
salata od hobotnice, škampi «à la Roma», koktel od škampa, slane srdele
......... 65,00 kn
|
 |
|
Domaći pršut
s medenom dinjom i kapulicama
1 kg.... 400,00 kn
|
 |
|
Punjena pureća rolada
pureći odrezak punjen domaćim ovčjim sirom i dalmatinskim travama u marinadi, sa slanim inćunima i kaparima, pripremljena na način kuće
......... 45,00 kn
|
 |
|
Salata «Caprese»
mozzarella u marinadi od maslinovog ulja, aceta balsamica di Modena i bosiljka, sa svježom rajčicom
......... 35,00 kn
|
 |
Read More
Deserti
Palačinke u vinskom umaku
(za 2 osobe)
|
.....38,00 kn
|
Palačinke s čokoladom
|
.....18,00 kn |
Palačinke s marmeladom
|
.....18,00 kn |
Palačinke s orasima
|
.....22,00 kn |
Dalmatinska Rožata
|
.....20,00 kn |
Kruške u crvenom vinu
|
.....20,00 kn |
Voćni kup Melba
|
.....20,00 kn |
Voćni kup «Lijepa Helena»
|
.....20,00 kn |
Sladoled (kuglica)
|
......5,00 kn |
Kup «Villa Cezar»
|
.....30,00 kn |
Read More
Nudimo Vam nešto sto nemate priliku ni vidjeti ni okusiti svaki dan -zdravu, ekološku hranu iz vlastitog uzgoja sa obiteljskog imanja iz Dalmatinske zagore. Nudimo Vam neobičan spoj modernog i tradicionalnog, nevjerojatnu harmoniju okusa namirnica iz dubine zemlje i dubine mora. Nudimo Vam domaće tradicionalne specijalitete rađane po receptima naših baka, pripremljene na kominu ispod peke i na gradelama, maštovito i moderno dekorirane. I uza sve to u ponudi imamo veliki izbor vrhunskih vina.
Svakodnevno pripremamo i tople marende, te dnevne menue za cijelu obitelj. Organiziramo poslovne ručkove i večere, razne domjenke, te vršimo catering.
Za sve važne dane u Vašem životu: rođendane, krstitke, prčesti, krizme, za sve sretne trenutke koje želite proslaviti s Vašim najdražima -stojimo Vam na usluzi.
|
